—―—―—―—―—―—―—―—―—―—― ※商品のお届けまで、【　状況により～10日程度　2/27現在　】いただく場合がございます。ご容赦ください。 —―—―—―—―—―—―—―—―—―—― 近郊農場にて丁寧に栽培された北海道産米を使用した「（生）こうじ 」。 　 北海道産米の個性を引き立てるため、数種類の菌をブレンドした特別な「こうじ菌」を使用。 発酵力が高く、しっかりと「旨み」「甘み」が引き立つ米糀に仕上げました。 可能な限り「手作業」にこだわり、清酒やワインなどの醸造技術も取り入れた独自の製造工程によって 米粒やこうじ菌の状態を確かめながら約4日間昼夜とわず醸される、特別な米糀。 できるだけ「よい品質をより良い状態でお届けしたい。」 そんな思いから、日持ちをさせるための「乾燥」はさせず、そのままの「生」の状態でチルド便にてお届けいたします。 　 北海道の小さな醸造蔵より、素材と製法にこだわる米糀をお届けします。 ❖❖❖おすすめのお召し上がり方❖❖❖ 米糀あまざけ、手造りみそ、お漬物、塩こうじなど、あらゆる発酵食品にお使いいただけます。 ❖❖❖最高の状態でお召し上がりいただくために❖❖❖ １、〈生〉米こうじ #PREMIUM NON-DRY　は「無添加」の商品となっております。商品到着後は必ず「冷凍」で保存してください。 ２、生こうじは「生きている自然食品」です。解凍後は使い切ってください。 ❖❖❖商品情報❖❖❖ 原材料名/米（北海道産）、種こうじ菌 アレルギー/米 内容量/1kg JANCODE/- 賞味期限【未開封】/製造後〈冷蔵〉14日、〈冷凍〉90日※推奨 ❖❖❖納期について❖❖❖ ご希望の納品日がございましたら、備考欄にご記入ください。 時間帯については　https://www.post.japanpost.jp/question/187.html をご確認ください。 ❖❖❖複数住所への発送の場合❖❖❖ 一度のご注文における、複数住所への発送は対応しておりません。 こちらよりhttp://ezofuji-brewing.co.jp/order.html、注文書をダウンロードの上ご注文ください。 ❖❖❖梱包サイズにつきまして❖❖❖ 当商品は10個まで、一梱包にて発送いたします。 ご注文数量が上記数量を超える場合は、複数回にわけてカートに入れていただきますようお願い申し上げます。

—―—―—―—―—―—―—―—―—―—― ※商品のお届けまで、状況によりお時間をいただく場合がございます。ご容赦ください。 —―—―—―—―—―—―—―—―—―—― 【北海道放送「吉田類　ぶらり街めぐり」で紹介されました】 【静岡朝日テレビ「ピエール瀧のしょんないTV」で紹介されました】 蝦夷ノ富士しょうゆの製造過程でしぼられた北海道産米こうじの「モロミ粕」。 一切の添加物・糖類などを使用しない、醸造蔵のごはんのお供。 キリリを塩辛く、米麹の濃厚な味わいと芳香が通好みの味わい。 ❖❖❖おすすめのお召し上がり方❖❖❖ １、白飯にのせて ２、ビフテキに ３、チーズにのせて ４、鍋物全般 ５、やっこに ❖❖❖最高の状態でお召し上がりいただくために❖❖❖ １、RICEMALT DIP　は「無添加」の商品となっております。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、一か月を目安にご使用ください。 ❖❖❖商品情報❖❖❖ 原材料名/米こうじ（北海道）、しょうゆ（本醸造/北海道産丸大豆・小麦使用） アレルギー/大豆・小麦 内容量/約150ｇ 塩分/約15％ JANCODE/— 賞味期限【未開封】/製造後〈常温〉180日 ❖❖❖納期について❖❖❖ ご希望の納品日がございましたら、備考欄にご記入ください。 時間帯については　https://www.post.japanpost.jp/question/187.html をご確認ください。 ❖❖❖複数住所への発送の場合❖❖❖ 一度のご注文における、複数住所への発送は対応しておりません。 こちらよりhttp://ezofuji-brewing.co.jp/order.html、注文書をダウンロードの上ご注文ください。 ❖❖❖梱包サイズにつきまして❖❖❖ 当商品は15個まで、一梱包にて発送いたします。 ご注文数量が上記数量を超える場合は、複数回にわけてカートに入れていただきますようお願い申し上げます。

—―—―—―—―—―—―—―—―—―—― ※商品のお届けまで、状況によりお時間をいただく場合がございます。ご容赦ください。 —―—―—―—―—―—―—―—―—―—― 「米麹の旨み」と「柚子・酢橘・橙」の三種類の柑橘がキリリと効いた、米麹熟成「蝦夷ノ富士ぽん酢」。 全国各地の乾物をブレンドしておこなう「出汁とり」は、独自製法で自社でおこない、「醸造由来のどっしりとした味わい」が特徴。 ベースのしょうゆは、米糀を熟成させた蝦夷ノ富士しょうゆを使用。 「米糀」由来の旨みと甘味が、それぞれの素材を調和させ「北海道の食材」にもっともマッチングするように仕上げました。 北海道の小さな醸造蔵より、米糀職人である創業者がこだわり続ける「ていねいな味わい」をお届けします。 ❖❖❖おすすめのお召し上がり方❖❖❖ １、三種の柑橘、米糀の旨みでさっぱりと →　鍋物全般/ボイルした野菜などに/焼き魚/肉料理などに... ２、オリーブオイルをたらして、ドレッシングに →　ぽん酢とオリーブオイル、濃厚な旨みと風味の蝦夷ノ富士ぽん酢だからできるちょっとした冒険を... ❖❖❖最高の状態でお召し上がりいただくために❖❖❖ １、蝦夷ノ富士ぽん酢　は「無添加」の商品となっております。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、一か月を目安にご使用ください。 ２、原料由来の旨み成分の沈殿・浮遊している場合がございます。よく振ってご使用ください。 ❖❖❖商品情報❖❖❖ 原材料名/しょうゆ（本醸造/北海道産丸大豆・小麦使用）、本みりん、柑橘果汁（柚子・酢橘・橙）、風味原料（混合削り節・昆布・椎茸）、食塩、砂糖、米こうじ（北海道）、柚子 アレルギー/大豆・小麦・さば 内容量/300ｍｌ 塩分/約10％ JANCODE/4589755960020 賞味期限【未開封】/製造後〈常温〉180日 ❖❖❖納期について❖❖❖ ご希望の納品日がございましたら、備考欄にご記入ください。 時間帯については　https://www.post.japanpost.jp/question/187.html をご確認ください。 ❖❖❖複数住所への発送の場合❖❖❖ 一度のご注文における、複数住所への発送は対応しておりません。 こちらよりhttp://ezofuji-brewing.co.jp/order.html、注文書をダウンロードの上ご注文ください。 ❖❖❖梱包サイズにつきまして❖❖❖ 当商品は20本まで、一梱包にて発送いたします。 ご注文数量が上記数量を超える場合は、複数回にわけてカートに入れていただきますようお願い申し上げます。

—―—―—―—―—―—―—―—―—―—― ※商品のお届けまで、状況によりお時間をいただく場合がございます。ご容赦ください。 —―—―—―—―—―—―—―—―—―—― 北海道産丸大豆・小麦を贅沢に使用した、米糀仕込み「蝦夷ノ富士しょうゆ」。 近郊農場にて丁寧に栽培された北海道産米を使用した「米糀」を丁寧に醸成させ、北海道素材がもつ「繊細な個性」を最大限に引き出しました。 　 しっかりとした味わいの中に、「北海道産米麹」が熟成とともに醸す「ほのかな甘み」と「やさしい旨み」を感じることのできる特別なしょうゆ。 北海道の小さな醸造蔵より、「無添加」にこだわった美味しさをお届けします。 ❖❖❖おすすめのお召し上がり方❖❖❖ １、しょうゆ皿に適量たらして15分。 あえて空気に触れさせ芳醇な香りを咲かせ、重厚な味わいをお楽しみください。 →　ビーフ・ポークなどのソテーに/鮪や鰹、雲丹などのパワフルな魚介に/タマゴ料理などに... ２、開栓後のフレッシュな状態で野菜や淡白な食材に。米糀による繊細で上品な旨み・甘味をご堪能ください。 →　白身の淡白な魚介に/トマトやレモンなどの爽やかな野菜に... ❖❖❖最高の状態でお召し上がりいただくために❖❖❖ １、蝦夷ノ富士しょうゆ　は「無添加」の商品となっております。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、一か月を目安にご使用ください。 ２、米糀由来の旨み成分の沈殿が発生している場合がございます。よく振ってご使用ください。 ❖❖❖商品情報❖❖❖ 原材料名/しょうゆ（本醸造/北海道産丸大豆・小麦使用）、本みりん、米こうじ（北海道） アレルギー/大豆・小麦 内容量/300ｍｌ 塩分/約15％ JANCODE/4589755960013 賞味期限【未開封】/製造後〈常温〉360日 ❖❖❖納期について❖❖❖ ご希望の納品日がございましたら、備考欄にご記入ください。 時間帯については　https://www.post.japanpost.jp/question/187.html をご確認ください。 ❖❖❖複数住所への発送の場合❖❖❖ 一度のご注文における、複数住所への発送は対応しておりません。 こちらよりhttp://ezofuji-brewing.co.jp/order.html、注文書をダウンロードの上ご注文ください。 ❖❖❖梱包サイズにつきまして❖❖❖ 当商品は20本まで、一梱包にて発送いたします。 ご注文数量が上記数量を超える場合は、複数回にわけてカートに入れていただきますようお願い申し上げます。

—―—―—―—―—―—―—―—―—―—― ※商品のお届けまで、状況によりお時間をいただく場合がございます。ご容赦ください。 —―—―—―—―—―—―—―—―—―—― 特別なギフトとして「喜ばれる」、EZOFUJI GIFT ３BOTTLES。 北海道産丸大豆・小麦を贅沢に使用した「蝦夷ノ富士しょうゆ」、三種の柑橘がキリリと効いた「蝦夷ノ富士ぽん酢」がギフトセットになりました。 日常の食卓が少しだけ「特別」に演出する、無添加にこだわった調味料。 「大切な人に特別なモノを。」 北海道の小さな醸造蔵からの贈り物です。 【セット内容】 下記から3本をお選びください。 ❖❖❖ 米糀熟成「蝦夷ノ富士しょうゆ」 ❖❖❖ 北海道産丸大豆・小麦を贅沢に使用した、米糀熟成「蝦夷ノ富士しょうゆ」。 近郊農場にて丁寧に栽培された北海道産米を使用した「米糀」を丁寧に醸成させ、北海道素材がもつ「繊細な個性」を最大限に引き出しました。 　 しっかりとした味わいの中に、「北海道産米糀」が熟成とともに醸す「ほのかな甘み」と「やさしい旨み」を感じることのできる特別なしょうゆです。 ❖❖❖ 米糀熟成「蝦夷ノ富士ぽん酢」 ❖❖❖ 「米糀の旨み」と「柚子・酢橘・橙」の三種類の柑橘がキリリと効いた、米糀熟成「蝦夷ノ富士ぽん酢」。 全国各地の乾物をブレンドしておこなう「出汁とり」は、独自製法で自社でおこない、「醸造由来のどっしりとした味わい」が特徴。 ベースのしょうゆは、米糀を熟成させた蝦夷ノ富士しょうゆを使用。 「米糀」由来の旨みと甘味が、それぞれの素材を調和させ「北海道の食材」にもっともマッチングするように仕上げました。 ❖❖❖ご確認ください❖❖❖ １、ギフトセットは受注生産となります。ご注文後発送までに１週間程度お時間を頂戴いたします。 ２、蝦夷ノ富士しょうゆ、ぽん酢の数量をご注文画面〈備考〉にご記載ください。 ３、「祝い用」「仏事用」の熨斗に対応しております。 ご注文画面の「備考欄」にて、熨斗に記載をご希望される【お名前】【ご用途※例 お歳暮、お中元など】【その他ご連絡事項】をご記入ください。 ４、発送前にFAX・メール等「熨斗の内容」のご確認をお願いしております。 ４、弊社からの個別住所への発送につきましては、contactよりお問合せください。 ❖❖❖納期について❖❖❖ ご希望の納品日がございましたら、備考欄にご記入ください。 時間帯については　https://www.post.japanpost.jp/question/187.html をご確認ください。 ❖❖❖複数住所への発送の場合❖❖❖ 一度のご注文における、複数住所への発送は対応しておりません。 こちらよりhttp://ezofuji-brewing.co.jp/order.html、注文書をダウンロードの上ご注文ください。 ❖❖❖梱包サイズにつきまして❖❖❖ 当商品は8個まで、一梱包にて発送いたします。 ご注文数量が上記数量を超える場合は、複数回にわけてカートに入れていただきますようお願い申し上げます。